冬天的温暖 是咕咚咕咚的汤锅 是灶台上翻炒的柴火鸡 是冒着缕缕热气的烤全羊 是杀年猪吃刨猪汤的热闹 是围炉煮茶间的欢声笑语 让我们在这个冬天 来清栖谷一起邂逅汉韵诗意 寻觅温柔冬日的旅程 感受假期惬意时光

「 清栖谷汉韵文化景区 」 杀年猪 买年货  重庆杀年猪农家乐预约：17323964384

在岁末年初的温馨时光里，清栖谷沿袭着千年的传统习俗，迎来了一年中最令人期待的盛事——杀年猪。这不仅是一场对丰收之年的庆祝，更是对未来日子美好愿景的寄托。 想象那热气腾腾的刨猪汤，亲朋好友围坐一起，在欢声笑语中品尝着新鲜宰杀的猪肉，每一口都是地道的年味，每一刻都镌刻着记忆的温暖与幸福。 清栖谷散养土猪，吃纯粮食和猪草长大，确保其肉质鲜美。用最传统的喂养方式，保留土猪最纯粹的味道。 从热闹的现场宰杀到围桌吃热气腾腾的刨猪汤，每一步都参与其中，亲眼见证从活猪到佳肴的转变。 更有清栖谷自制年货，可挑选土猪腊肉、土猪香肠、土猪腊猪蹄、土猪腊排骨等，不仅是对自家餐桌的丰盛添彩，更是送礼的绝佳选择。

烤全羊 送烤鸡

在寒冷的冬天，烤全羊作为一道美味的冬日佳肴，可以带来温暖和舒适。 无论是在烤羊包房，还是在户外，当闻到弥漫在空气中的烤羊香气，看到被烤得金黄酥脆的羊肉，你就会感受到一股暖意涌上心头。 每一口咀嚼，都能让你感受到整个身心被温暖的感觉。烤全羊的美味和温暖，不仅是一种味觉上的享受，更是一种情感上的满足。 清栖谷严选膘肥体壮的优质雪山羊，现场看称、活羊现杀，确保肉质鲜嫩、风味独特。有30年烤羊经验的专业师傅用最传统的烤制技艺，锁住食材的原始风味，只为给您和家人带来一场味蕾的盛宴。 每只烤羊赠送烤鸡1只，滋补汤锅2锅，清栖桂花糕1份、蔬菜大拼盘1份、手工面块1份。 分量满满推荐8-10人吃，不论是家庭聚餐，朋友聚会、公司团建都很合适。

野炊柴火鸡 土灶

在炊烟袅袅的灶台旁，一锅热气腾腾的柴火鸡正散发着诱人的香气，那是烟火气中最质朴、最动人的美食诗篇。 农家跑山土鸡与十多种配菜在柴火的热烈拥抱下，慢慢炖煮，每一口都是对食材原味的极致追求。 清栖谷漫溪林舍野炊柴火鸡味道惊艳，软糯又很筋道，越吃越香；肉质入口化渣，辣而不燥，鲜嫩爽口，暖身暖胃令人回味无穷，那种飘香的香味让人又回到儿时的记忆中。 精心捏制的玉米饼，软糯香甜，揉捏成型之后贴在锅的周围，仅靠锅中的蒸汽就能焖熟。金黄的玉米饼外酥里嫩，天然的香气与鸡肉香融合得浑然一体，蘸着柴火鸡的汤汁来吃又香又脆，配上一碗柴火箜饭，每一口都是回味。

漫溪一日游 套餐

在清栖谷这片充满清欢与汉韵文化底蕴的土地上，景区精心准备了一场融合了传统与现代的美食盛宴，让您的一日游不仅是一场视觉的旅行，更是一次味蕾的探险。

10人一日游套餐1

烤羊+刨猪汤+下午茶+蔬菜采摘

烤羊：

40斤以内活雪山羊一只(超出40斤以外的按照35元/斤收费)

烤全羊汤锅2锅

配菜：手工面块1份，蔬菜拼盘1份，清栖桂花糕1份

指定素菜可免费添加(白萝卜、大白菜、青菜，不浪费原则)

刨猪汤：

荤菜：猪血、猪肝、瘦肉、粉肠

素菜：白菜、萝卜、黄秧白、有机菠菜、面块

热菜：回锅肉1份、酸辣血旺1份

凉菜：腊味拼盘1份、香草酱鸭1份、油酥花生米1份、凉拌萝卜丝1份

主食：蛋炒饭1份

游玩项目：可参观园区，九龙桥及河道散步，免费提供乒乓球、羽毛球、台球使用。

有机蔬菜采摘：20斤

清栖下午茶：1壶

柴火鸡+林间烤肉+下午茶+蔬菜采摘

柴火鸡：

主菜: 散养土鸡活鸡（6斤左右）

配菜：五花肉1份、大虾1份、方竹笋1份、莴笋头1份、香菇1份、木耳1份、藕片1份、魔芋1份、土豆1份

小吃：粗粮饼1份

主食：柴火南瓜箜饭1钵

汤: 小菜鸡血汤1份

凉菜：2荤2素

林间自助烤肉：

荤菜类：生蚝10只、卤猪脚每人半只、五花肉1大份、牛排（10块）大份、

鱿鱼须大份、鸡中翅大份、大虾10只、烤肉肠10支

果盘：水果拼盘1大份

主食：清栖桂花糕1份、红糖醪糟汤圆1份或蛋炒饭

素菜拼盘类：茄子、藕片、青椒、金针菇、韭菜、爆浆豆腐、苕皮、生菜、土豆片、豆干

游玩项目：可参观园区，九龙桥及河道散步，免费提供乒乓球、羽毛球、台球使用。

清栖谷有机蔬菜采摘：10斤

清栖下午茶：1壶

「 清栖谷—兰庭逸翠民宿 」

清栖谷—兰庭逸翠民宿，只听名字便让人心向神往，依河而建、温婉又优雅。沿青砖小径入院，便踏入了千年前古人笔下的诗词中。 兰庭逸翠各类房间共有65间，均以古诗词为名：飞泉、翰墨、静思、琴语……每一个房间都自带清雅的书卷气。 院中的茶食小院还可围炉煮茶，可满足家庭出行、公司年会一日游和宴席用房等多种住宿需求。 入住满15间房，还会举办篝火晚会。